午餐去Ruby Tuesday，大家點了鮮蝦凱撒沙律，醬燒豬肋骨，雞肉拼牛肉墨西哥薄餅。
我不能吃：
－豬肋骨：骨的周圍充滿脂肪，以致相連的肉亦脂肪比例高
－沙律的麵包粒：炸過＆滿口油
－墨西哥薄餅的配菜：cream 和車打芝士都是全脂
－凱撒沙律醬：全脂
－焗薯的cream、牛油和煙肉
其實，我每天都可以吃一定份量的脂肪。今早沒有飲奶茶，連早餐的一份也算進去，加上晚餐那份，全日可以吃3茶匙油。所以，作了少少調節：凱撒沙律醬不 thick，我如常食用了一碗。車打芝士則只是加了一點在薄餅內。
最後，我吃了
－1碗凱撒沙律 + 2隻蝦
－1片墨西哥薄餅包3條雞肉、3條牛肉，蕃茄粒和少許芝士（美味）
－超過半個焗薯，但撥走了牛油、cream 和煙肉
五穀、肉類和蔬菜的份量，應該合格，只是怕牛油和cream 等多少滲入焗薯，超出每天許可的脂肪份量。
所以，回家前競步60分鐘，晚餐在家裡煮食，很清淡：1碗上海幼麵 + 少許豬肉條和菜心。除了豬肉有醃過，整個過程甚至湯底，都沒有胡椒以外的調味料，而且沒有用食油。
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