Day 83 （Part 2） - 『天書』

營養師J 沒逼我，也沒有討價還價，維持每星期兩晚蔬果餐，但要求我這星期必須到數…  我順口問J 如果想食煎炸嘢，要如何換算。(午餐很見很靚的炸軟殼蟹，下午又嗅到薯條香…) J 拿出珍藏書籍：

<香港食物換算手冊> by 史曼媚博士

史博士真的每種食物拿去化驗，鉅細無遺地列出各式各樣食物的卡路里和如何換算五穀、肉類、脂肪等的數據。簡直是天書!!!  可惜，因為無圖＆沉悶，書局已經無得賣。J 是直接向史博士拿貨的。我即時買了一本。

原來10條薯條是1份脂肪，炸軟殼蟹就真的太肥膩，要盡量避免。:)

午餐：壽司 + 蒸蛋 + 沙律
晚餐：牛扒 + 蘑菇炒青椒 + 焗薯