Day 220 － (Part 1)從「油水儲備」說起

如何知道累了？今早洗提子的時候，我想：水果真好，沖一沖水就食得。如果所有食物都是這樣就好了。<--  竟然懶到有咁的想法，就知道累了。

減重期間，balancing ＆ optimized 很重要。

累 － 除了睡眠不足，大概是減了食物quota，未能補充腦力體力。昨晚更沒吃足份量 － 只吃了3件腐皮壽司和5粒魚肉燒賣，沒有菜、肉或水果。一來趕著去集會，回家後不是很肚餓也就算了。

成年人不用做苦工，稍為睡眠和食物不足就在這裡「we嘩鬼叫」也許太誇張。好友C  認識我多年，觀察著整個減重過程。近日我每次肚餓，C都能看出來 － 包括我看雜誌或逛街時的目光，還有某些小動作...  C 說：你可能一直減重，身體無乜「油水儲備」，所以每次肚餓比較難頂長一點時間。

先前我沒認真看待C 的推理，就覺得「肚餓找食物」是人的本能，未必和身體的「油水儲備」有關。今早我認為C 有道理。雖然近兩三日睡眠稍為不足，食物份量又較以往少，但也不應該疲倦到這種程度。昨日中午的五穀，有一半是甜品果凍，另一半是兩口意大利粉，晚餐又太匆忙吃不足份量。今早肚餓但不能多吃（這是營養師的rule － 先前沒吃足事後不能多吃補數）...  

過往累的時候，身體可以燃燒「油水儲備」。但我已經咁重超過半年，一直都在消耗「油水儲備」，還要每天的吸收都未能滿足整天所需（這才可以繼續burn fats ＆ calories)，所以真的不忍得肚餓。稍為睡眠和食量不足，又未能及時以其它方法補充，就無可避免地「極度疲累」，應該是很合理的推斷。

由此可見，減重真的不能心急。既然是消耗「油水儲備」，burning rate 最好能穩定，讓身體適應。而其它方面亦需要配合（睡眠、運動、食量），減低波動範圍，件事才能舒適持久有效果。Balancing ＆ Optimization 真的考功夫。

我估投資的道理一樣。

（補多兩句：吃了一粒朱古力提神醒腦 <- 每星期可以食兩粒，或者代替脂肪。我真的要快D 達標完成整個減重計劃。否則，不斷burn calories 是不平衡的狀態，真的影響日常生活。Balance 的狀態是體重stable。）

(寫於午飯之前：累了無得瞓又無得食，我只是想發火!!! 忟踭)

(寫於午飯之後：依然無來由地很想發火。上網search，應該是(1)澱粉質不夠 (2) 維他命B 不足 (3) 血糖長期處於低水平。我每天都吃綜合維他命，估計與(2)沒關係。幾可肯定澱粉質不足夠 － 昨天中午都只吃沙律菜和少量甜品，意粉只吃了兩口。每天的澱粉質份量，大概真的剛剛好。所以，節制的功課很重要 － 每天每餐都要吃足。不單只不能多吃，也不能少吃～！）

早餐：2x 半片英式鬆餅，1片低脂芝士，4粒腰果，4粒士多啤梨乾，6小粒提子，1杯脫脂奶

午餐：4件腐皮壽司，1塊小牛排，1碗茄子