Day 1: 正面小轉變 (Part 1)

J 給予的餐單食物份量，較我平日吃的多。所以，篩選的重點是(1) 烹調方法 (2) 食物的脂肪比例 (3) 醬汁調味，而不一定是份量。

早餐：1片麥包，2塊鬆餅，1塊低脂芝士醬(塗在麵包上)，1杯低脂乳酪。超豐富美味的~! (我平日才沒有吃那麼多。)

午餐：1碗蕎麥麵，5粒牛丸，4條蟹柳，1隻雞蛋，1碗菜芯，1個小蘋果。同樣豐富，無奈調味料有限制，只放了少量鹽，再配以天然調味料－蒜、蔥、黑椒和黑醋。

口淡淡。要是從前，我會食而無味，心情轉差。今日，我竟然自覺「這樣飲食真健康！怪不得份量多也可以瘦下來。」

那一刻，我驚訝 － 自己竟然懂得欣賞淡而無味的食物。凡事能夠從另一個角度看，讚美其優勝之處，是正面的轉變，亦是好開始。:)

Facebook Page:  https://www.facebook.com/KeepFitBB